아티초크 효능, 부작용 어떻게 될까?

아티초크의 주요 성분인 시나린은 지방 소화에 필수적인 담즙 분비를 도와 중성지방과 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 중요한 역할을 합니다.

잎의 성분은 좋은 콜레스테롤(HDL)은 증가시키고 나쁜 콜레스테롤(LDL)은 낮춰 혈액순환을 개선하며, 고혈압, 고지혈증, 동맥경화 등 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.

아티초크는 미네랄과 식이섬유가 풍부하여 소화불량 개선에 효과적입니다. 또한 장운동을 촉진해 숙변을 제거하며, 대장 증후군 개선에 도움을 줍니다.

사과보다 많은 식이섬유와 프락올리고당을 함유하고 있어 독소 배출에 효과적입니다. 이 성분들은 장내 유익균의 먹이가 되어 장내 환경을 개선합니다.

아티초크에는 간 건강에 유익한 성분이 포함되어 있습니다. 특히 시나린과 실리마린은 간에 축적된 지방과 염증을 제거하는 데 도움을 줍니다.

이 성분들은 간의 재생을 촉진하고 독소로부터 간을 보호함으로써 전반적인 간 기능을 개선하는 효과를 가져옵니다.

아티초크에 들어있는 이눌린은 포도당의 체내 흡수를 억제하여 급격한 혈당 상승을 방지합니다. 이러한 효과 덕분에 당뇨 증상을 완화하고 예방하는 데 도움이 됩니다.

아티초크는 강력한 항산화 성분인 나린제닌과 클로로겐산을 함유하고 있어, 암세포에 손상된 세포를 복구하고 발암물질인 아플라톡신과 니트로소아민의 활성을 억제합니다.

또한, 케르세틴, 루틴, 시닌과 같은 항산화 물질은 활성 산소를 제거하고 암세포의 성장과 증식을 억제하는 데 도움을 줍니다.

아티초크는 100g당 25kcal로 열량이 낮고, 식이섬유와 나린제닌 성분이 지방 축적을 막고 지방 연소를 촉진하여 체중 감량에 효과적입니다.

또한, 수용성 식이섬유와 항산화 물질인 폴리페놀이 풍부해 다이어트에 도움이 됩니다.